Gurur, güç, meydan okuma ve rekabetin sembolü olan şahinlere, Körfez Arap ülkelerinde yaşlısından gencine herkesin ilgisini çekmektedir.
Katar’da her yıl ocak ayında gerçekleştirilen bu festival, özellikle Körfez halkı için yılın en önemli etkinliklerinden biri.
Ülkede akdoğan ve şahine olan ilgi hayvanların ülkeye getirilmesini de beraberinde getiriyor. Her yıl, Türkiye’den yüzlerce Akdoğan ve Şahin adlı kuş, özel uçuşlarla Arap Yarımadası’na taşınarak burada satılıyor.